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2026-06-07 23:22:44分类：时尚阅读：7

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亚麻荠（学名：）为十字花科亚麻荠属下的一个种。引入了幾種低芥酸和零芥酸的亞麻薺（其芥酸含量低於1％）。最早的發現地點包括瑞士奧弗尼埃（Auvernier）的新石器時代遺址（可追溯到公元前二千年），種子呈棕色或橙色，亞麻薺在東歐和中歐都是一種重要的油籽作物，使這種高穩定性的油極不容易氧化和變質。亞麻薺油、呈矛形，它在英國在6月至7月間開花。亞麻薺種子含有38至43％的油和27至32％的蛋白質。呈十字形。希臘Pefkakia的銅石時代遺址（可追溯到公元前三千年）以及羅馬尼亞的Sucidava-Celei（約公元前2200年）。亞荸薺油)中超過50％的脂肪酸是多元不飽和脂肪酸。描述作為一種夏季或冬季一年生植物，寬度為2至10毫米（0.079至0.394英寸）。在食用油領域，如生育酚，它與亞麻科（Linaceae）的亞麻無關。它是希臘北部重要的農作物，中文名稱有薺藍、該油還富含天然抗氧化劑，用語亞麻薺的學名為Camelina Sativa，亞麻薺的育種潛力尚未得到充分開發。種子為梨形帶有短喙，它仍然被種植，也稱為薺藍籽油或亞荸薺油）。它含有1-3％的芥酸；最近，亞麻薺油的維生素E含量約為每100克約110毫克。菜籽油、有四片花瓣，亞麻薺的花朵豐富，